Crêpes (hausgemacht)
5,50 €
 
Kartoffelgratin mit Kräutern | 8,90 €
 
Tomatencremesuppe mit Basilikum | 3,80 €
 
Grillteller „Ambiente“
16,20 €
 
Forelle “Müllerin Art“ mit Salatbeilage | 14,60 €
 
 
 
 

Vorspeisen

 
Tomatensüppchen
mit Sahnehäubchen, frischem Basilikum
und Baguette
 

3,80 €
Bruschetta (4 Stk.)
geröstetes Baguette mit frischen Tomaten und Kräutern
 

5,90 €
 
Bruschetta (6 Stk.)
geröstetes Baguette mit frischen Tomaten und Kräutern
 


7,60 €

Ofenkartoffel

an selbstgemachten Kräuterquark

 


4,90 €
Camembert gebacken
gereicht an Preiselbeeren & Meerrettich
mit Baguette

 


6,50 €

Salate

 
Kleiner Salat der Saison
mit Hausdressing
 

3,90 €
Salat „Ambiente“
grüner Salat, Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Paprika, Schafskäse und Oliven
 

8,50 €
Thunfischsalat
Salate der Saison, Gurke, Tomaten, frische Kräuter, rote Zwiebeln, Mais, Thunfisch dazu Balsamico Dressing
 

8,90 €
Salat mit Putenstreifen
Auswahl von Blattsalaten mit Früchten, Pinienkernen sowie Parmesan, Bacon, Putenstreifen und Jogurtdressing
 

10,90 €
Salat Caprese
Tomaten, Mozarella, frischem Basilikum und Olivenöl
 

6,90 €

Dazu reichen wir Ihnen gerne ofenfrisches Baguette

 




 

Fleisch

 
Schnitzel "Hamburger Art"
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbouquet
 

12,90 €
Gebratene Geflügelleber
an gebratenen Zwiebeln, Kartoffelstampf und Salatbouquet
 

10,60 €
Grillteller „Ambiente“
Schweinesteak, Putensteak, Hähnchenspieß, Ofenkartoffel,
dazu Kräuterbutter und zweierlei Dips
abgerundet durch einem Salatbouqet
 

16,20 €
Hähnchenbrustfilet überbacken
mit Tomate und Mozarella, Basilicum-Pesto, dazu reichen wir Pommes Frites und ein Salatbouquet
 

13,10 €

Bitte wählen Sie Ihre Beilagen aus unserem Sortiment:
Rosmarinkartoffeln, Kräuterreis, Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (1€ Aufpreis), Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln, Pommes Frites, Bratkartoffeln

 

Für unsere kleinen Gäste

 
Nemo Teller
3 Fischstäbchen mit buntem Mischgemüse und Pommes Frites
 

5,50 €
Bibi Blocksberg Teller
Putenschnitzel mit buntem Mischgemüse und Kartoffelstampf
 

5,50 €
Coboy Teller
kleines Schweineschnitzel, mit buntem Mischgemüse und Pommes Frites
 

5,50 €

Fisch

 
gebratenes Dorschfilet
auf Lauchgemüse mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
 
 

13,90 €

Forelle " Müllerin Art"
gebraten, zerlassener Butter mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
 
 

14,60 €

gebratenes Rotbarschfilet
mit Speckbohnen, Herzoginkartoffeln und einem Salatbbouquet
 

13,70 €
Schollenfilet
mit Speckstippe, auf cremigem Tomaten-Lauchgemüse
dazu Kartoffelstampf und Salatbouquet
 

14,60 €

Bitte wählen Sie Ihre Beilagen aus unserem Sortiment:
Rosmarinkartoffeln, Kräuterreis, Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (1€ Aufpreis), Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln, Pommes Frites, Bratkartoffeln
 

Ambiente Klassiker

 
Kartoffelgratin (vegetarisch)
mit frischen Kräutern.
 

8,90 €
Bauernfrühstück

mit Bratkartoffeln, Speck, Ei, Gewürzgurke und Salatbouquet

Kleines Bauernfrühstück
 


8,90 €


6,90 €

bunte Kartoffelpfanne
verschiedene Gemüse der Saison mit Kartoffeln
und Kräutern

 

11,20 €
angeschwenktes Pfannengemüse

buntes Gemüse mit Ofenkartoffel und selbstgemachtem Kräuterquark

 


11,40 €
Mediterrane Bandnudeln (vegetarisch)

mit getrocknete Tomaten, Basilikum-Pesto,
Pinienkerne, Parmesan und frischem Basilikum,
mit gebratenen Hänchenstreifen
mit gebratenen Garnelen
 



10,90 €
13,50 €
14,90 €

Bitte wählen Sie Ihre Beilagen aus unserem Sortiment:
Rosmarinkartoffeln, Kräuterreis, Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (1€ Aufpreis), Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln, Pommes Frites, Bratkartoffeln

Desserts

 
Hausgemachte Crêpes
wahlweise mit Puderzucker, Apfelmus oder Nutella
 

5,50 €
Mecklenburger Götterspeise
in Rum getränktes Schwarzbrot mit Sauerkirschen und Sahne
 

3,70 €
 

außerdem steht Ihnen ein hausgemachtes Kuchenangebot sowie eine Eiskarte zur Verfügung
 
 
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